Семена льна для похудения – инструкция по применению

Льняные семена для похудения: особенности употребления

В процессе похудения используют семена льна. Добавляя их в повседневные блюда или используя как пищевую добавку, можно избавиться от зашлакованности, почистить кишечник и пополнить организм питательными веществами. Правила использования — это всё, что нужно знать, чтобы начать сбрасывать лишний вес.

Почему семена льна используются для похудения?

Семя при постоянном употреблении в пищу запускает в организме нужные процессы обмена веществ, которые в свою очередь помогают организму справиться с зашлакованностью, а отсюда уже и снижение веса, но этот процесс очень медленный.

В общем, льняное семя помогает худеть благодаря огромному количеству растительной клетчатки, которая, не всасываясь в желудке, вычищает шлаки подобно щеточке. Желудочно-кишечный тракт освобождается от скопившихся токсинов, что помогает организму работать лучше. От этого человек чувствует себя бодрее, энергичнее, легче.

Если вы регулярно употребляете семена льна, то можете рассчитывать на следующее:

  • у вас улучшится обмен веществ;
  • вы избавитесь от нескольких килограммов шлаков;
  • ваша кожа станет более упругой, что поможет при похудении сохранить фигуру;
  • вы заметите, как уйдут отеки.

Лён по праву считается суперфудом, потому что сочетает в себе огромное количество витаминов и даже жирных кислот, соотношение которых оптимальное для поддержания хорошего обмена веществ. Учитывая такую особенность, льняные семена на порядок лучше любых других продуктов, богатых клетчаткой, способствующих похудению.

Как принимают льняное семя для похудения?

В сыром виде семена не принимают в пищу. Они представляют собой мелкие и очень твердые семечки. Добавив их в таком виде в состав блюда, семена даже не разжуются, следовательно, и не переварятся. Ничего страшного с организмом от этого не случится – семена пройдут через пищеварительный тракт и выйдут целыми, но пользы от такой пищи никакой. Выполнить свою абсорбирующую функцию семена смогут только в разваренном виде.

Именно поэтому их замачивают или размалывают (для этого лучше всего использовать кофемолку) и только потом добавляют в пищу. Получившийся льняной порошок используют:

  • как самостоятельную пищевую добавку;
  • как отвар;
  • как настойку;
  • в составе коктейлей, смузи, напитков;
  • как приправу для салатов.

Дневная порция семян не должна превышать одной столовой ложки. В среднем это до 50 г в сутки.

Чтобы льняное семя действительно дало положительный эффект в похудении, необходимо соблюдать определенные правила при использовании его в пищу:

  • Если употребляете перемолотый порошок как пищевую добавку, столовую ложку семени нужно запивать двумя стаканами воды.
  • Перемалывать большие порции семени заранее не стоит — это лишит продукт пищевой ценности и приведет к его ускоренной порче (появится горечь).
  • Льняное семя принимают 10 дней подряд, потом делают перерыв на 10 дней и снова повторяют цикл.

Семена льна нельзя использовать, если у вас есть заболевания печени. Обязательно проконсультируйтесь по этому поводу с врачом.

Как правильно заварить семена льна?

Если у вас нет кофемолки или вы по каким-то причинам не хотите перемалывать семя, то лучший способ использования льняного семени — заваривание. Для этого можно придерживаться следующей рецептуры:

  1. В небольшую кастрюльку высыпьте столовую ложку семян.
  2. Залейте семена крутым кипятком в объеме одного стакана. Вместо воды можно использовать компоты, зеленый чай.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и держите 30 минут. Не забывайте помешивать, чтобы не образовалось комочков.

У вас должна получиться вязкая кашеобразная жидкость, которую нужно процедить через марлю, и можно употреблять в пищу. Например, по 70 г перед основным приемом пищи один раз в день.

Каши с семенами льна для похудения

Если вы не хотите тратить время на заваривание, то измельчите зерна в кофемолке. Тогда вам достаточно будет залить порошок кипятком и подождать 10 минут. За это время льняной порошок превратится в кашу, куда можно добавить:

  • немного меда;
  • кусочки бананов;
  • орехи;
  • сухофрукты.

Такая комбинация хорошо подходит для завтрака, но если вы принимаете кашу в более позднее время, то лучше съесть ее без добавок, чтобы получить насыщение, но не лишние калории.

Как сделать настойку из семян льна?

Настой из семян готовится еще проще, чем заваривание. Вам потребуется 2 столовые ложки семени и 2 стакана кипятка:

  1. Насыпьте семена в термос и залейте их водой. Промывать предварительно лён не нужно.
  2. Оставьте термос закрытым на всю ночь.

На утро уже можно пить настойку по половине стакана за полчаса до приема пищи. Достаточно выпивать по 3-4 порции, чтобы усилить эффект похудения.

Как принимать семя льна с кефиром?

В составе коктейлей на основе кефира семена льна используют как слабительное средство. Оно помогает расслабить кишечник и высвободить большие пласты токсинов.

Чтобы добиться лечебного эффекта, цикл нужно разбить на 3 недели:

  1. В первую неделю размолотые в кофеварке семена льна (1 десертная ложка) добавляются в 100 г кефира. Коктейль принимается 1 раз в день до завтрака.
  2. Во вторую неделю объем семян увеличивается вдвое — 2 десертные ложки льняного порошка на 100 г кефира. Взболтайте и пейте.
  3. На третью неделю на 150 г кефира добавляется 3 десертные ложки льняного порошка. Напиток принимать до завтрака.

В ряде случаев можно заменить кефирно-льняной смесью завтрак, но обычно при лишнем весе работа желудочно-кишечного тракта нарушена, и лишать себя полноценного завтрака не стоит, так как это замедлит метаболизм. Оптимально выпивать коктейль за 15 минут до первого приема пищи.

Очень важное условие при использовании семян и кефира — выпивать достаточное количество жидкости — от 2-х л в сутки, иначе освобождение от токсинов не произойдет.

Кисель для утоления голода на основе семян льна

Во время похудения желательно не испытывать голода, но при скудном рационе добиться этого не всегда просто. В этих случаях семена льна — идеальная поддержка. Их используют в качестве ягодного киселя:

  1. Приготовьте компот из ягод или фруктов. Выбирайте любые компоненты и комбинации, но важно не добавлять сахар в состав, иначе похудение замедлится или вовсе прекратиться, и семена льна не помогут так, как могли бы.
  2. В небольшую порцию компота (около стакана) насыпьте столовую ложку размолотых семян.
  3. Размешайте состав и накройте до остывания.

За это время льняная мука набухнет, и получится своеобразный кисель, который можно использовать в качестве перекуса до следующего приема пищи.

Семена льна в смузи для похудения

Сбросить лишний вес и пополнить организм полезными витаминами помогают смузи. Но у этих популярных сегодня напитков есть существенный минус — они быстро перевариваются из-за разрушения клетчатки в процессе обработки, поэтому насыщение длится только полчаса. Этого недостаточно до следующего приема пищи, и в результате нарушаются пищеварительные процессы. Избежать этого помогут как раз семена льна.

Витамины из коктейля и клетчатка из семян дают отличную комбинацию: организм пополняется нужными веществами, но процесс всасывания происходит медленно, соответственно — сахар в крови поднимается тоже медленно, и есть не хочется вплоть до следующего приема пищи.

Готовится смузи с семенами очень легко:

  • В готовый напиток добавляется столовая ложка льняного порошка.
  • Через 15 минут можно пить — льняной порошок набухнет и сделает консистенцию смузи еще гуще.

Не рекомендуется размалывать семена непосредственно в процессе приготовления смузи, так как они не измельчатся в достаточной степени.

Как применять семя льна для салатов?

Добавлять льняное семя в салаты хорошо тогда, когда нет времени на приготовление киселей и смузи. Это более простой способ употребления без заваривания и настаивания, но от этого он не становится менее эффективным:

  • Измельченные семена добавляются в составе одной столовой ложки в качестве приправы. Они придадут блюду ореховый привкус и сделают его более насыщенным.
  • Единственное правило — добавлять льняной порошок только один раз в день, чтобы не превысить норму.
  • При похудении рекомендуется использовать в пищу зеленые салаты на основе огурцов, капусты и петрушки.

Семена льна в диетической выпечке

Если ваша диета предполагает наличие послаблений, и в меню допускается низкокалорийная выпечка, то семена льна и здесь пригодятся. Они могут использоваться как приправа или даже полноценный компонент.

Благодаря разбуханию, льняной порошок превращается в клейкую массу, чем заменяет яйца в тесте. Поэтому, если вы готовите диетические кексы, то по рецепту вполне можно заменить яйца льняным порошком.

Самый простой рецепт кексов:

  1. 200 г творога смешайте с 50 г льняного порошка.
  2. В состав добавьте половину размягченного банана.
  3. Замесите густую массу. По желанию можно добавить орешки.
  4. Выложите по формочкам и запекайте 20 минут.

Хлебцы для перекуса

Хрустящие диетические хлебцы с семенами льна можно использовать как перекус для чая.

  1. После того как вы сделали из семян льна настой, вы увидите клейкое желе или своеобразную кашицу. В идеале клейкость состава должна стать настолько плотной, что в таком желе не падает ложка.
  2. Добавьте в состав кашицы ложку рубленого лука, тертой моркови, чеснока, кусочков шампиньонов. Можно сдобрить небольшим количеством соли и добавить подсолнечных семечек.
  3. Перемешайте состав.
  4. Выложите желе на силиконовый лист, выровняв слой на толщину в 0,5 см.
  5. Отправьте в духовку на самый слабый огонь на 4 часа. Можно использовать дегидратор, в этом случае потребуется 10 часов. Но это только для одной стороны. Переверните и продержите столько же.

Готовые хлебцы храните в бумажных пакетах.

Видео: Рецепт льняной каши с бананом

Далее вы сможете взять на заметку рецепт каши из семян льна. Блюдо — идеальный вариант для завтрака:

Семена льна не заменят физических нагрузок или правильного питания, но помогут быстрее справиться с зашлакованностью, которая мешает наладить пищеварение в процессе похудения. Легкие блюда на основе семян льна так хорошо насыщают, что в течение дня совсем не мучит чувство голода, а это большое преимущество в борьбе с лишними килограммами.

Как приготовить и принимать семена льна для похудения и очищения. 16 способов

Льняные семена обладают множеством полезных свойств: это не только ценный продукт, но и самый бюджетный источник Омега кислот. Его часто используют для очищения организма или при похудении. Но не всегда применяют правильно. Рассмотрим, как готовить диетические блюда на основе семян льна.

Польза семян льна

Этот продукт хорошо очищает кишечник, выводит из организма токсины, шлаки, другие вредоносные вещества. Также он восстанавливает стул, восполняет недостающие полезные элементы: витамины, полисахариды, лицитин, аминокислоты, клетчатку.

Почему льняные семена полезны при похудении:

  1. Содержат в своем составе значительное количество растительной клетчатки. В желудке продукт начинает разбухать, наполняет его, благодаря чему быстро утоляется голод, препятствуя перееданию.
  2. Клетчатка и натуральные масла хорошо очищают кишечник. Он выводит из организма кал, токсины, продукты распада.
  3. Жирные кислоты благотворно влияют на состояние кожи. Тормозят появление морщин, предотвращают образование растяжек. Уменьшить слишком большой вес получится без последствий.
  4. Снижают показатель сахара в крови. Это устраняет чувство голода.
  5. Содержат в своем составе большое количество полезных веществ, которые необходимы худеющему организму. Это особенно актуально для людей, которые сидят на жестких диетах.

Важно знать! Положительный результат употребления льняных семян можно заметить уже на следующий день. Будет ощущаться легкость, небольшое уменьшение веса.

Рецепты приготовления семян льна для похудения

В нетрадиционной медицине существует множество рецептов приготовления льняных семян для похудения. Рассмотрим все варианты более детально.

С термической обработкой

Как правильно заваривать продукт для похудения и очищения?

Настой

Настой на основе семян льна способствует снижению аппетита. Для его приготовления потребуется 1 столовую ложку продукта залить 2 стаканами кипящей воды. Оставить настаиваться на ночь. С утра настой профильтровать, принимать 3 раза в день по 100 мл за 30 минут до трапезы.

Кисель

Следует приготовить любой кисель, согласно вкусовым предпочтениям, только достаточно жидкий. В готовый напиток положить 3 столовые ложки семечек на 1 литр киселя, оставить настояться до полного остывания. Напиток можно употреблять в вечернее время в качестве средства, утоляющего голод или перекуса.

Отвар

Потребуется 2 чайные ложки семян и 1 стакан воды. Семечки измельчать не нужно, просто залить водой. Поставить на огонь, прокипятить на протяжении 10 минут, затем остудить. Выпить готовое средство вечером через 2 часа после еды.

Обратите внимание! Отвар имеет слизистую текстуру, не каждому его приятно пить. Чтобы немного улучшить вкус, можно добавить кусочек лимона.

Хороший вариант при похудении, альтернатива завтраку. Для приготовления нужно закипятить 2 стакана молока, добавить 2 столовые ложки семян. Оставить кипятиться на маленьком огне около 7 минут. Затем всыпать 1 столовую ложку овсяной муки, варить еще столько же. Такая каша — очень питательное блюдо, после которого долго не наступает чувство голода.

Запаривание льняных семян в термосе

Вечером засыпать в термос 2 столовые ложки семечек, залить 1 литром кипятка. Закупорить, оставить на ночь. С утра процедить, готовое средство принимать по полстакана 3 раза в сутки за полчаса до употребления пищи. Благодаря этому, получится съедать меньше, поскольку аппетит существенно снижается.

Овсянка и семена льна

Овсяная каша — идеальный завтрак для худеющих. Чтобы его приготовить, нужно замочить 2 столовые ложки семечек в теплой воде. Отварить овсяную кашу (100-150 граммов), добавить разбухшие семена, хорошо перемешать. При желании можно добавить немного фруктов или сухофруктов.

Холодные способы приготовления

Рассмотрим, как принимать семечки льна, не подвергая термической обработке.

С кефиром

Этот рецепт способствует полноценному очищению кишечника. Важно уделить особое внимание кефиру — он должен быть свежим, при этом процент жирности не имеет никакого значения. Схема приема:

  1. Первая неделя. Каждый день по 0,5 чайной ложки запивать 0,5 стакана кефира.
  2. Вторая неделя. 1 чайная ложка и полстакана напитка.
  3. Третья неделя. 1,5 чайной ложки и 1 стакан кисломолочного продукта.

Принимать семена с кефиром следует после пробуждения натощак, вместо завтрака. При необходимости очищение организма можно повторить через 30 дней.

В сухом виде

Это самый простой метод употребления данного продукта. Нужно съедать по 1 столовой ложке семечек за несколько минут до приема пищи, запивая большим количеством воды. Если не запивать, то желаемого эффекта не наступит, поскольку продукт не разбухнет в желудке.

Кроме 2 столовых ложек муки, потребуется 1 стакан морковного сока и 1 чайная ложка растительного масла. Все ингредиенты хорошо перемешать, дать постоять около 5 минут. Выпивать такое средство надо каждое утро натощак.

Урбеч

Урбеч — это лакомство родом из Дагестана. Оно готовится из высушенных, обжаренных и перетертых в муку семян. По консистенции готовое блюдо напоминает вязкую пасту, а на вкус — как хурма. Для похудения урбеч следует принимать по 1 чайной ложке в утреннее время в качестве бутерброда, намазав пасту на кусочек подсушенного хлеба, сухого печенья, хрустящего хлебца. Чтобы разнообразить вкус, можно перемешать урбеч с жидким шоколадом или медом в соотношении 1:1.

Молотые семена льна

Измельченные семечки нужно принимать по такой же схеме, что и целые: 1 столовую ложку перед едой запивать обильным количеством воды.

Коктейль

2 столовые ложки семечек добавить в 1 стакан любого сока. Выпивать перед каждым употреблением пищи на протяжении 10 суток, затем сделать 14-дневный перерыв.

Семена льна и гвоздика

Это не только отличное средство для похудения, но и хорошая профилактика появления паразитов в организме. Для его приготовления необходимо взять семечки и гвоздику в пропорции 10:1, измельчить до консистенции порошка. Употреблять ежедневно по 30 граммов на протяжении 3 дней, затем сделать недельный перерыв. Такое средство можно добавлять в блюда в качестве приправы.

Семена льна с молоком

Нужно полстакана семечек измельчить до состояния порошка, поставить нагреваться на огонь 0,5 литра молока. Когда начнет закипать, медленно всыпать приготовленный порошок, постоянно помешивая. Добавить немного соли, при желании — меда. Оставить на 20 минут, чтобы блюдо немного остыло и загустело.

Льняное масло в капсулах

Льняное масло в капсулах очень полезно принимать при борьбе с лишним весом. Препарат способствует нормализации метаболических процессов, улучшает переваривание пищи, ее всасывание. Капсулы оказывают слабительное действие, поэтому своевременно выводят из организма токсины, шлаки, другие вредоносные вещества. Для похудения препарат следует пить 2 раза в сутки: утром до еды и вечером через 30 минут после ужина.

Семена льна и кунжута

Усилить эффект льна при похудении, добавить организму дополнительных полезных веществ поможет кунжут. Следует перемешать семечки в одинаковых пропорциях, употреблять в сухом виде по 2 чайные ложки после пробуждения натощак.

Способы употребления семян льна для похудения

Прием льняных семечек немного отличается в зависимости от времени.

С утра

В утреннее время этот ценный продукт следует употреблять натощак. Завтракать после приема можно только через 30 минут.

Вечером

Вечером есть льняные семечки можно, не привязываясь ко времени. Однако делать это нужно не ранее, чем через полчаса после ужина.

Натощак

Семена следует принимать только на голодный желудок. Только таким образом можно очистить организм.

Выводы

Необходимо понимать, что семена льна не являются панацеей для похудения. Перед применением руководствуйтесь здравым смыслом, не помешает проконсультироваться с вашим лечащим врачем и только потом принимать решение о приеме семян льна в целях похудения. Используйте не только семена льна для достижения своей цели в похудении — меняйте свое питание на более качественное, это уменьшит поступление новых шлаков в ваш организм. Больше двигайтесь, ведь движение сжигает шлаки, живите на позитиве и будьте здоровы.

Отзывы и результаты о похудении с применением семян льна

Льняные семена — очень эффективное средство для похудения. Это подтверждают и отзывы похудевших людей.

Отзывы похудевших

Светлана, 34 года:

Мне нужно было быстро похудеть, поэтому старалась попробовать все способы. Льняные семечки — один из самых эффективных вариантов. Уже через пару дней после их употребления я почувствовала легкость в теле. А через 2 недели сбросила 7 килограммов.

Александр, 57 лет:

С возрастом начал набирать вес. Спортом, конечно, заниматься не хочется, да и некогда. Идеальным решением стали семена льна. Съедаю по 2 ложки по утрам, и таким образом сбросил 12 килограммов за 2 месяца.

Виктория, 22 года:

Читайте также:  Трава зверобой: лечебные свойства и противопоказания для организма человека, помогает ли он от депрессии

Веду здоровый образ жизни, но организм все равно не поддавался — вес набирала от каждого съетого кусочка хлеба. Стала есть по утрам льняные семечки, результат удивил — за 1 месяц похудела на 8 килограммов.

Отзывы о рецептах

Хотел к лету сбросить вес, начал ходить в тренажерный зал. Но начал только набирать килограммы — мышечная масса увеличивается, а жир никуда не девается. Начал есть льняной кисель, когда ощущал сильный голод. Так избавился от привычки вредных перекусов. Вес начал стремительно падать, что не может не радовать.

После 30 замедлился обмен веществ, начала набирать вес. Спасением для меня стал отвар из семян льна. Уже пару лет периодически его готовлю, похудела на 17 килограммов.

После рождения ребенка никак не могла прийти в форму. Перепробовала много способов, диет. Идеальным решением стала каша из семян льна. Часто заменяю ею завтрак или ужин.

Отзывы на способы употребления семян льна для похудения

Я употребляю только здоровую пищу, поэтому на завтрак ем только овсянку. Конечно, это надоедает. В интернете прочитал, как разнообразить рецепт, при этом еще похудеть — добавлять в кашу семечки льна. Теперь я не только похудел, но и чувствую себя намного лучше.

Из-за напряженного графика работы завтракать не получалось — начались быстрые перекусы, которые привели к тому, что я поправилась за 3 месяца на 14 килограммов. Нужно было принимать меры. Вычитала несколько рецептов коктейлей на основе льняных семян. Теперь встаю раньше, чтобы сделать такой питательный и диетический завтрак. За 1 месяц получилось скинуть 8 килограммов. И это еще не предел!

Физические нагрузки мне противопоказаны, а похудеть очень хотелось, ведь тяжело стало даже ходить. Решила попробовать пить льняное масло в капсулах. Результат очень порадовал — каждую неделю уходить по 1-2 килограмма.

Отзывы врачей

Виктор Станиславович, диетолог:

Льняные семена — уникальный продукт. Я рекомендую включать их в меню худеющим людям. Они не только помогают избавиться от лишнего веса, но и укрепят ослабленный организм.

Елена Александровна, терапевт:

Люди, перешедшие 30-летний рубеж, часто жалуются на появление лишнего веса. Я рекомендую им самый безопасный способ в этом случае — семечки льна. Они способствуют очищению организма, улучшению обменных процессов, а именно с этим и появляются проблемы в возрасте за 30.

Анна Ивановна, диетолог:

Чтобы разнообразить любую диету, очистить организм от шлаков, токсинов, я рекомендую включать в рацион семена льна. Их можно использовать как в чистом виде, так и в качестве приправы к приготовленному блюду.

Как принимать семена льна для похудения — отзывы и рецепты с фото

Вы узнаете, как принимать семена льна для похудения правильно и эффективно. Для этого вам будут даны подробные советы и рецепты с фото. Также расскажу про полезные свойства и противопоказания данных семян. А в конце будут отзывы худеющих.

Наверное, многим из нас приходилось слышать, что льняные семена – это хорошее средство для похудения. Но мало кто знает, что этот продукт является еще и очень ценным для человеческого организма.

Именно поэтому у такого способа снизить вес появляется все больше и больше поклонников. Ведь одно дело – ради уменьшения обхвата талии сесть на вредную для организма изнуряющую диету. И совсем другое – сбросить лишние килограммы, попутно оздоровившись и став свежее, красивее и энергичнее!

Как принимать семена льна для похудения

Теперь давайте поговорим о том, как принимать семена льна для похудения. Скажу, что употребляют их в разных видах. Благодаря этому каждый сможет выбрать для себя наиболее подходящий метод:

  1. В виде пищи, приготовленной c использованием муки из зерен
  2. В целом виде, добавляя семена в напитки, первые и вторые блюда или жуя их целиком
  3. В виде льняного масла, которое можно принимать в чистом виде или использовать для заправки блюд
  4. В виде настоек, отваров и пропаренных семян

Рецепты киселя из семян льна

Ниже хочу дать вам 2 рецепта приготовления киселя из семян льна для похудения. Это будет классический и очищающий с кефиром.

Классический рецепт

Для его приготовления потребуется всего три компонента:

  1. льняные семечки в перемолотом виде (то есть мука)
  2. вода
  3. сухофрукты (их по желанию можно заменить медом)

В половине литра воды, постоянно помешивая, растворяют до однородной массы полторы столовых ложки муки. Ставят кисель на огонь и, не прекращая мешать, доводят до кипения, после чего сразу же отключают плиту.

Пьют такой кисель по утрам за 30 минут до еды.

Под воздействием веществ, входящих в состав желудочного сока, он разбухает, обеспечивая чувство насыщения. В итоге, за завтраком человек съедает гораздо меньшее количество еды, чем обычно.

А к последующим приемам пищи (обеду, полднику и ужину) он не «нагуливает» сильного аппетита. Поскольку льняное семя обеспечивает организм большинством необходимых веществ.

Очищающий с кефиром

Такой кисель готовят ежедневно на протяжении трех недель и пьют трижды в день перед трапезой.

Основные его составляющие – это льняная мука и нежирный (!) кефир. Их просто перемешивают и оставляют на 1 час, после чего напиток можно употреблять.

В течение первых семи дней кисель готовят в пропорции 1 ч. ложка муки на 100 мл кефира; на второй неделе – 1,5 ч. ложки на тот же объем кефира; на третьей неделе – 2 ч. ложки на 100 мл кефира.

Пьют кисель не спеша, маленькими глотками. После трехнедельного курса делают 10-дневный перерыв, после чего повторяют диету.

Дозу кефира по желанию можно увеличить, как и частоту его приемов. Но при этом общее количество кисломолочного продукта в день не должно превышать 1 л, а семян – 2 ст. ложки.

Этот метод направлен не только на снижение аппетита и насыщение организма полезными веществами. Но и на улучшение моторики кишечника, устранение запоров, выведение из желудочно-кишечного тракта неусвояемых остатков пищи. В результате улучшается обмен веществ, и жировые отложения перестают накапливаться.

А для лиц, страдающих запорами, такая диета просто незаменима.

Как принимать целое льняное семя для похудения

Даю рецепты, как принимать целое льняное семя для похудения. Стоит сразу сказать, что семена сначала промывают и пару часов выдерживают в теплой воде. А уже потом используют как добавку к разным блюдам.

Льняное семя с кефиром

Льняное семя с кефиром — это щадящая диета, способствующая постепенному снижению веса. Рецепт прост: размешивают 1 ч. ложку семян в кисломолочном продукте. Пьют не спеша, тщательно разжевывая.

Тот же состав можно принимать и по-другому: жуя зерна и запивая их кефиром. Дозы такие же, как и в случае с «Очищающим» киселем.

Преимущество этого способа заключается в том, что в целых семенах сохраняется больше полезных веществ, чем в тех, которые перемолоты в муку.

Льняное семя и кефир с яблоками

Льняное семя и кефир с яблоками — это строгая диета, позволяющая сбросить за 2 – 3 дня 3 – 4 килограмма. Дневной рацион должен составлять: 1 л. кефира с 2 ст. ложками семени и 2 зеленых яблока среднего размера.

Всю пищу делить на 5 одинаковых порций. Воды можно пить столько, сколько захочется.

Рецепт семян в пропаренном виде

Эта разгрузочная диета, также рассчитана не более чем на 2 – 3 дня.

2 ст. ложки зерен помещают в горячую воду на 15 минут в пропорции 1:30. Образовавшуюся кашицу небольшими порциями съедают в течение дня. Чувство голода притупляют обильным питьем воды.

Настой из семян льна

Вот рецепт настоя из семян льна для похудения. 2 ст. ложки зерен помещают в термос, заливают двумя стаканами кипятка и оставляют на 8 – 12 часов.

Пьют по полстакана 4 раза в день: трижды за полчаса до приема пищи и 1 раз на ночь. В идеале семечки тоже съедают, чтобы не лишать организм клетчатки.

Настой готовится легко, поэтому лучше не лениться и каждый раз делать свежий. Он будет и полезнее, и не потеряет своих вкусовых качеств.

Отвар льняного семени

Для приготовления однодневной нормы отвара льняного семени делают следующее. Берут около 30 г. зерен, заливают их водой в объеме 600 мл и на медленном огне доводят до кипения. После этого переключают конфорку на минимальный огонь и, постоянно помешивая, томят на протяжении часа.

Полученный отвар необходимо выпивать в течение дня, желательно перед приемами пищи. Оптимальный курс для похудения составляет 10 дней.

Рецепт коктейля

Существует много видов этого напитка. Но наиболее действенным в борьбе с лишним весом признан тот, который приготовлен на основе морковного сока.

Дело в том, что вещества, содержащиеся в моркови, усиливают действие семян льна. Кроме того, этот овощ подойдет организму с любым пищеварением.

В стакан свежеприготовленного сока добавляют 15 г. семян либо 1 ст. ложки льняного масла. Полученную смесь ставят в холодильник на 15 минут. Напиток рекомендуется принимать за 20 минут до еды. Но можно его пить и в перерывах между трапезами.

Чтобы разнообразить меню, можно включать в состав морковно-льняных напитков небольшой процент соков из других овощей и фруктов. При этом масло лучше добавлять в сладкие варианты коктейлей, а нейтрального вкуса зерна подойдут к любому составу. Например:

  • 180 мл морковного сока, 20 мл свекольного сока, 15 г семян
  • 160 мл морковного сока, 40 мл грейпфрутового сока, 15 г семян
  • 150 мл морковного сока, 50 мл сока сладкой переспелой хурмы, 1 ст. ложка льняного масла
  • 150 мл морковного сока, 50 мл яблочного сока, 1 ст. ложка льняного масла

Список рецептов коктейлей можно продолжать бесконечно, но каждый должен выбирать ингредиенты, опираясь на свои потребности, вкусы и состояние здоровья.

Включение в состав коктейля от 10 до 25% тыквенного или огуречного соков – отличный вариант для людей с повышенной кислотностью желудка. А лимонный или апельсиновый соки – выбор тех, кто страдает от недостаточной кислотности.

Как правильно пить льняное масло для похудения

Сейчас расскажу, как пить льняное масло для похудения. Вообще, такой продукт можно добавлять не только в напитки, но и в салаты. Одноразовая норма – не более 1 ст. ложки на порцию, а максимальное количество за день – 2 ст. ложки.

При сильном стремлении похудеть следует одну ст. ложку масла выпивать утром натощак (за полчаса до еды). А еще одну – в течение дня добавлять в салат.

Либо так: 1 десертную натощак и 2 такие же во время последующих приемов пищи (в составе салата, коктейля и т.д.).

Другие блюда

Часто причиной появления избыточного веса является потребление чрезмерно калорийных продуктов. Если их заменить диетическими, то можно вести обычный образ жизни, не особо урезая свой дневной рацион.

Каша из семян льна и гречки — рецепт

Для приготовления такой каши понадобится 200 г гречневой крупы, 50 г семян льна и 1 стакан воды. Варенье или мед – по вкусу.

Предварительно промытые и высушенные гречку и семена перемалывают в кофемолке и перемешивают. Потом заливают кипятком, оставляют под крышкой на 15 минут, после чего добавляют мед и перемешивают.

Льняные биточки с мясом

Это блюдо готовится из трех ингредиентов: говяжьего фарша, мелко нарезанной белокочанной капусты и льна в пропорции 2:1:1.

Все соединяют, тщательно перемешивают и формируют мокрыми ладонями небольшие котлетки. Выкладывают их на противень и выпекают в духовке 40 минут при температуре 200°С.

Выпечка из льняной муки

Льняная мука – превосходный компонент, снижающий калорийность печенья и хлеба и повышающий их пищевую ценность. Собираясь что-то испечь из этого полезного продукта, нужно следовать следующим правилам.

Доля такой муки в рецептуре того или иного блюда должна составлять не более трети. Например, при приготовлении оладий можно использовать 50% пшеничной, 25% ржаной и 25% льняной муки. А для снижения калорийности хлеба подойдет такой вариант: 2/3 пшеничной муки и 1/3 льняной.

Всю выпечку следует разделить на несколько частей (на сегодня, завтра и т.д.). При этом нужно примерно определить и суточные порции для одного человека.

Бесконтрольное потребление хлеба и лакомств, приготовленных с использованием муки, не только не принесет пользы, но может и навредить.

Не стоит забывать и о правилах хранения! В данном случае вкусноту лучше сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в нишу буфета, закрывающуюся крышкой.

Льняное семя противопоказания

Говоря про льняное семя противопоказания тоже стоит упомянуть. Это нужно чтобы потом не навредить своему здоровью. Так что обратите внимание на следующие моменты:

  • Зерна не стоит употреблять при воспалении кишечника и прочих серьезных отклонениях в его работе.
  • В список противопоказаний входят и некоторые заболевания печени: холецистит, гепатит и цирроз.
  • При желчнокаменной болезни тоже нельзя худеть с помощью семян, чтобы избежать появления колики. Если же человек не страдает перечисленными заболеваниями, но прием зерен у него сопровождается болями в правом боку, то льняную диету также необходимо прекратить.
  • Такой диагноз, как панкреатит в стадии обострения – это руководство к тому, чтобы подлечить поджелудочную железу, а уже потом начать сбрасывать вес с помощью описываемых способов.
  • Противопоказанием является и передозировка самих семян. Их дневная норма для одного человека должна составлять не более двух столовых ложек.
  • В период беременности и кормления грудью лучше воздержаться от приема блюд, приготовленных на основе такого продукта.

Семя льна полезные свойства при похудении

Семя льна полезные свойства при похудении оказывает весьма существенные. Оно воздействуют на организм человека следующим образом:

  • В состав зерен входят витамины A и E, недостаток которых сказывается и на самочувствии, и на внешнем виде человека. После льняной диеты повышается тонус организма. Наблюдается улучшение состояния волос, устраняется их ломкость, появляется блеск. Улучшается и кожа. Она становится упругой, эластичной и сияющей. Исчезает жирный блеск, уменьшается количество угрей и прыщей.
  • При употреблении данного продукта в пищу достаточно быстро наступает чувство насыщения, что достигается благодаря богатому содержанию в нем клетчатки. Ее наличие в семенах льна объясняет и тот факт, что семена являются хорошим средством для освобождения кишечника. Это особо актуально для людей, страдающих запорами. Также хорошо для очищения от токсинов и шлаков. А чистый кишечник – это крепкий иммунитет, бодрость в теле и умеренный аппетит.
  • Одним из важнейших свойств зерен является их способность нормализовать обменные процессы, протекающие в организме. В том числе они регулируют деятельность поджелудочной железы, а это один из важнейших факторов, обеспечивающий постепенное уменьшение избыточного веса.
  • Наличие жирных кислот Омега 3 и Омега 6 способствует снижению в крови уровня холестерина. Все это положительным образом сказывается на общем самочувствии.
  • Улучшается работа почек, благодаря чему устраняется отечность, а значит, «уходит» несколько килограмм веса.

Общие советы по диете

Неважно какой рецепт был выбран. Он не принесет пользы, если желающий похудеть не исключит из рациона кондитерские изделия, жирное мясо, колбасы, газировку и т.д.

Приготовленные из льняных семян блюда, настои, масло и даже просто муку следует хранить в темном месте.

В поджарки к супам можно добавлять 1 – 3 ложек льняной муки. Благодаря этому первые блюда станут вкуснее и полезнее.

В статье приведена нижняя граница среднедневных норм потребления семян льна. Эти дозировки безопасны для людей любого пола и возраста. И даже для людей, имеющих незначительные отклонения в работе пищеварительной системы.

В общем, теперь вы знаете, как принимать семена льна для похудения в домашних условиях. Для этого я дал вам много хороших рецептов приготовления. Перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями. В общем, будьте здоровы!

Семена льна для похудения

Семена льна – натуральный продукт, кладезь витаминов и минералов, обладающий рядом полезных веществ, а уж о том, что помогает сделать фигуру стройной и очистить организм, сложены целые трактаты. Широта использования семян не имеет границ: применяют для излечения многих заболеваний, готовят косметические средства, добавляют в различные кулинарные блюда. Вот и разберемся чем еще полезны льняные семечки, как от них можно похудеть, а также, могут ли принести вред?

Что такое семена льна

Семена льна – это растения, имеющие коричневую или желтую окраску. Длина составляет до 5 мм. Форма продолговатая. Кожица плотная, имеет природный блеск. Несмотря на малые размеры химический состав очень ценен.

В 100 г льняного семени содержится большой перечень химических элементов, полезных для человека:

  • В1 (тиамин) – 1,5 мг;
  • В2 (рибофлавин) – 1,8 мг;
  • В4 (холин) – 78,5 мг;
  • В5 (пантотеновая кислота) – 0,98 мг;
  • РР (никотиновая кислота) – 3 мг;
  • В6 (пиридоксин) – 0,47 мг;
  • В9 (фолиевая кислота) – 87 мкг;
  • Е (токоферол) – 0,31 мг;
  • К (филлохинон) – 4,3 мг;
  • С (аскорбиновая кислота) – 0,6 мг.

Кроме витаминного состава, в семенах льна присутствуют микро и макроэлементы:

В семенах присутствуют ферменты, слизь и гликозиды, незаменимые аминокислоты, каждый из которых оказывает полезное свойство на человеческий организм.

Важно отметить пищевую ценность семени льна, которая рассчитывается на 100 г.

Энергетическая ценность продукта – 534 Ккал (калорийность 1 столовой ложки семян – 40 Ккал):

Благодаря такому составу, продукт способен восполнить недостаток некоторых элементов буквально за один прием. Но важно знать противопоказания и правила приема, о чем поговорим ниже.

Польза семян льна для организма

Все имеющиеся в семенах элементы важны для человека, каждый из которых выполняет определенную функцию:

  1. Слизь и гликозиды незаменимы для работы ЖКТ. Благодаря обволакивающему свойству, вещества минимизируют атаку токсинов на слизистую желудка и кишечника. В некоторой степени оказывают обезболивание при воспалительных процессах.
  2. Клетчатка – особый вид углеводистых соединений, они же пищевые волокна, которые способствуют быстрому расщеплению пищи в желудке и ускоряют ее выведение из организма. Клетчатка – вещество, очищающее организм от шлаков, токсинов.
  3. Жирные кислоты оказывают благотворное влияние на работу всех внутренних органов и систем. При регулярном их употреблении человек выглядит помолодевшим, ухоженным и здоровым. Омега важны для роста детей.
  4. В семенах присутствует гормон–лигнан, который противостоит возникновению раковых клеток в женском организме. Кроме этого гормон смягчает симптомы климактерического синдрома, а также боли при менструации.
  5. Калий укрепляет сердечную мышцу и снижает риск атеросклероза и инфаркта, нормализует работу почек. Снижается отечность, ускоряется клеточный обмен.
  6. Семена снижают артериальное давление.
  7. Большое количество меди благотворно влияет на работу мозга и нервную систему. Кроме этого она нормализует выработку инсулина и уровень гемоглобина в крови.
  8. Наличие фосфора способствует укреплению костных тканей, зубной эмали, ногтевой пластины и волос.
Читайте также:  Мелисса лимонная – эффект от применения

Польза семян льна для организма заключается в том, что они приводят в норму пищеварение, а благодаря легкому слабительному эффекту, нормализуется стул, прекращаются запоры. Человек чувствует легкость во всем теле.

Лен во все времена активно применялся в качестве косметического омолаживающего средства. Способствует быстрому восстановлению ломких ногтей, устраняет сухость и секущиеся кончики волос. Кроме этого ускоряет внутриклеточные процессы, благодаря чему приводит в норму работу сальных желез. О жирной и сухой коже можно забыть.

Неоценима польза продукта и для мужского пола. Лен способствует быстрому расщеплению подкожного жира, ускорению кровообращение. Из-за сильного притока крови к органам малого таза и половым органам происходит усиление эректильной функции, в итоге повышение мужского начала и возрастание потенции.

Противопоказания семян льна

Каждый продукт, будь то лекарственное средство или же средство народной медицины, имеет свойства приносить пользу, либо причинять вред. Показания к применению первых доказываются экспериментально. Вторые же проверяются временем.

В случае с семенами льна для похудения выявлены следующие противопоказания, то есть состояния организма, когда лучше отказаться от них:

  • хронические запоры;
  • гастрит и воспалительные процессы в ЖКТ;
  • метеоризм;
  • язвенные болезни желудка и кишечника;
  • нервные перенапряжения, стрессы и депрессия;
  • беременность и кормление детей грудью;
  • мочекаменная болезнь, а также наличие камней в почках.

Любителям народных средств похудения важно знать некоторую информацию о продукте. Обычно его потребляют в неизменном виде, то есть в свежем, смешивая с кефиром, молоком, добавляя в каши и другие блюда.

А вот если подвергать его термической обработке, в семечках, под воздействием высоких температур, образуется гликозид линимарин, который распадается на глюкозу, ацетон и синильную кислоту, количества которых ничтожно малы, при потреблении семян в разумных объемах.

В свежем виде данный гликозид приводит к снижению веса, а вот продукты распада, наоборот, ухудшают усвоение пищи, за счет чего выходят наружу в неизменном виде. Поэтому в любую рецептуру включены минимальные количества семян. В любом случае, приступать к их потреблению рекомендовано с 1 чайной ложки, но не более 50 г, следя за ответной реакцией организма.

Как принимать семена льна для похудения

Рассмотрим детальнее, как принимать семена льна для похудения.

Льняные семечки могут заменить полноценный прием пищи, механизм его действия следующий:

  1. При попадании в желудок, продукт набухает. Чувство голода пропадает, а за то время, пока он расщепляется ферментами желудочного сока, происходит сжигание жиров, человек худеет.
  2. Двигаясь по кишечнику, вещества обволакивают стенки, предотвращая всасывание жирных продуктов распада, и выводя шлаки и токсины.
  3. Питательные элементы всасываются быстрее, а каловые массы выходят наружу, не задерживаясь и не вызывая газообразование.
    Здесь срабатывает принцип – очищение для похудения. Главное, не употреблять льняные субпродукты больше нормы, которая составляет 2-3 столовые ложки. Если у вас не цельное семя, а мука из них, то количество потребляемой дозы можно слегка увеличить.

Семена принимают в любом виде: в качестве отваров, настоев. Их добавляют в различные блюда: кисели, каши. Комбинируют с разными напитками, съедают в естественном виде, запивая водой.

Рецепты из семян льна для похудения

Эффективность семян льна для похудения заключается в выведении из организма лишней жидкости, поэтому чтобы это быстрее проходило, диетологи советуют употреблять их в сухом виде. Лучше сделать муку или дробленку. Мелкоструктурные частицы будут впитывать в себя жидкость, как губка, далее выводя ее по мочевым протокам.

Семена измалывают в муку на кофемолке, в блендере или толкут в ступке. После их съедают в сухом виде, обильно запив водой. Не стоит запивать молоком, во избежание запора или газообразования.

Какие рецепты из семян льна способствуют похудению?

Семена льна с кефиром

Дополнение семян кефиром усиливает способность организма к похудению.

  1. Семена перемалывают в блендере или в ступке, до образования порошкообразной массы.
  2. Порошок смешивают с кефиром в стакане, тщательно перемешав.

Употребляют ежедневно в течение месяца. Необходимо определиться когда будете пить массу, в обед или на ужин. Далее принимать стоит в одно и тоже время, но за час до приема основной пищи. В течение первых 7 дней в кефир добавляют по 1 ст. л. льняной муки, на второй неделе – по 2 ст. л., на третей – по 3 ст. л.

Сделав небольшой перерыв, семена льна с кефиром для похудения, можно потреблять каждый раз на ночь еще в течение месяца. Организм за первые три недели привыкает и в последствие можно не бояться за свое состояние.

  • пшеничная мука – 2 ст.;
  • мука из семян льна – 100 г;
  • кефир – 1 ст.;
  • сода пищевая – 1/3 ч. л.
  1. Компоненты насыпают в стеклянную или керамическую емкость и вымешивают тесто. По желанию можно добавить соль.
  2. Тесто оставляют на час, чтобы оно расстаяло.
  3. Раскатывают в тонкий пласт и выпекают в духовке. Температура 180-200 градусов.

Полученные льняные диетические лепешки заменяют пшеничный хлеб. Смело можно кушать с первыми блюдами и салатами.

Растительное молочко из семян льна

Данная рецептура позволяет создать питательный и диетический напиток. В составе берется количество семени, предварительно замоченного в 1 стакане воды, в течение 1 часа. Такая процедура позволит разрушить плотную оболочку.

  • цельные семена – 150 г;
  • очищенная вода – 400 мл.
  1. Заранее набухшие влажные семена перекладывают в блендер и размалываю до получения густой кашицы.
  2. Добавляют 200 мл воды и снова перемешивают в течение 5 минут.
  3. Содержимое блендера процеживают. Мезгу в пищу не используют.

Получается белый напиток, напоминающий коровье молоко. Его можно соединить с солью, сахаром, медом, в зависимости от предпочтений. Растительное молочко из семян льна используют для приготовления выпечки, с ним варят каши, или просто пьют как жидкость в любом количестве в течение дня, но не более 1 стакана за прием.

Кисель из семян льна

Чтобы получился вкусный кисель из семян льна для похудения, не требуется особых усилий в приготовлении, необходимо заранее сварить любой ягодный напиток. В него добавляют цельные льняные семечки и оставляют на пару часов настояться. За это время лен набухнет и отдаст полезные вещества в кисель.

Пьют кисель два раза в день, по 1 стакану. Время употребления можно определить самостоятельно.

Можно приготовить диетический напиток по другому рецепту.

  • мука из семян – 4 ст. л.;
  • вода – 1 л;
  • ягодный сироп, сок фруктов (лимон, апельсин) по желанию.
  1. Муку пересыпают в воду и дают настояться некоторое время, чтобы она впитала в себя жидкость.
  2. После того, как мука осядет на дно, воду процеживают. Данное действие можно упустить и сварить кисель со льняной обдиркой.
  3. Добавляют сироп или цедру.
  4. Варят на медленном огне, доведя до кипения. После выключают и остужают.

Получается целебный напиток, полноправно заменяющий завтрак.

Настой из семян льна

Настой из семян льна для похудения значительно снижает аппетит, тем более что приготовить его очень легко. Для этого, 1 столовую ложку семечек заливают 2 стаканами кипятка и помещают в термос. В таком положении компоненты оставляют до утра. При взаимодействии с кипятком происходит процесс пропаривания, при котором все полезные составляющие льна переходят в более усваиваемую форму.

Утром напиток процеживают и пьют по ½ стакана всякий раз до приема пищи, желательно соблюсти время – за полчаса до еды. Снадобье для похудения снижает аппетит, и потребитель съедает в двое меньше пищи.

Витаминный коктейль с семенами льна

Витаминный коктейль с семенами льна – это смешение нескольких компонентов, не требующих термической обработки, в результате чего получается питательное снадобье. Семена льна в цельном виде или в виде мучицы добавляют в натуральный фруктовый сок, морс. На 1 стакан сока требуется 2 столовые ложки льна.

Коктейль пьют в течение 10 дней, всякий раз перед едой. По истечении срока, желательно сделать паузу на 2 недели, после возобновить диету.

Помимо сжигания жиров, которое обеспечивает семя льна, происходит насыщение организма витаминами и минералами тех фруктов, сок которых применяется. Поэтому можно контролировать свои пристрастия во избежание возникновения побочных эффектов.

Каша с семенами льна

Каша с семенами льна – полноценный питательный завтрак, способствующий похудению.

  • молоко коровье – 2 ст.;
  • льняные семена – 2 ст. л.;
  • овсяная мука – 1 ст. л.
  1. Молоко выливают в эмалированную кастрюльку и на медленном огне доводят до кипения.
  2. Добавляют семена и кипятят около 5-7 минут.
  3. Высыпают овсянку и варят еще 5-7 минут.

Молочное блюдо можно употреблять ежедневно. Продукт получается питательным, благодаря ему быстро проходит чувство голода и не наступает длительное время. Такой рецепт хорош для активных людей. Всякий раз, в рабочей суете часто возникает чувство голода, а в случае употребления овсяно-льняной каши по утрам, оно пройдет, а соблазн перекуса улетучится вовсе.

Отвар из семян льна

Самым популярным рецептом для похудения является отвар из семян льна. Он прост по составу и не требует особых усилий.

  • семечки – 1ст. л.;
  • вода очищенная – 250 мл.
  1. Семена высыпают в кипяток и варят на медленном огне в течение получаса, регулярно помешивая.
  2. После чего отвар остужают и употребляют по следующей схеме: 10 дней пьют, 10 дней перерыв, далее снова пьют.

Молотые семена льна

Избавиться от лишних килограммов поможет льняная мука в чистом виде, то есть не прошедшая термическую обработку. Семена перемалывают в кофемолке или толкут в ступке, до получения порошка.

Употребляют молотые семена льна для похудения по 1 чайной ложке утром натощак, запивая большим количеством воды или чая. Эффект будет тем больше, чем больше воды. Льняную мучицу можно добавлять в тесто для выпечки, каши, супы-пюре и другие блюда.

При любом способе потребления семян льна важно соблюдать сроки и дозировку, чтобы не получился обратный эффект. В любом случае, при появлении серьезных проблем со стороны работы ЖКТ, необходимо прекратить диету и обратиться за помощью к врачу.

Семена льна для похудения: отзывы похудевших

Ниже можно увидеть отзывы похудевших от семян льна.

Ирина, 56 лет: «Мои килограммы никогда меня не смущали. Но пришел пенсионный возраст, а с ним и болячки. Врачи единогласно утверждают, что нужно скинуть лишний вес. Соседка посоветовала использовать семена льна, мол быстро и без ущерба для здоровья. Да и диетой не назовешь. В аптеке купила баночку продукта. Пила в виде отвара и вперемешку с кефиром, утром перед едой. Реально, до обеда не хотелось кушать. Также употребляла на ночь, чтобы не появился соблазн съесть кусочек сладенького. Вот прошла неделя, чувствую легкость. Встала на весы – минус 2 кг. Мне понравилось, буду худеть дальше, тем более втянулась быстро».

Татьяна, 36 лет: «В прошлом году родила сына, поправилась на 11 килограмм. После родов решила худеть, но ведь нельзя, раз кормлю грудью. Через два месяца молочко пропало, малыша перевели на искусственное вскармливание. Вот тут и решила пристраститься к семечкам льна, так как на диете сидеть некогда. Утром варила кашу (любую злаковую) с добавлением муки из семян. Аппетит снижался заметно. А вечером выпивала стакан кефира со льном. Килограммы просто таяли на глазах. Месяц и 5 кг, как не бывало».

Семена белого льна для похудения

Как принимать семена льна для похудения

Как принимать семя льна для похудения? Специалисты рекомендуют добавлять в рацион льняное семя в грубо измельченном виде и запивать его большим количеством жидкости. Ежедневно употребляя не менее одной столовой ложки семян льна, вы будете терять порядка двух килограмм в месяц. Льняное семя нужно перемолоть и принимать самостоятельно, в качестве отвара или как добавку к пище. В любом случае семена льна будут оказывать огромную помощь в борьбе с лишним весом, эффективно очищая кишечник и способствуя оздоровлению организма. Не забывайте: чтобы добиться лучших результатов, употребление семян должно быть систематическим.

Оптимальным способом применения льняных семян является добавление их в пищу: различные овощные и фруктовые блюда, салаты, каши, молочные и кисломолочные продукты. Добавлять семена можно даже в выпечку: пироги, блины, оладьи, вафли. Это позволит обогатить вкус привычных блюд, при этом вам хватит 5 грамм (одной чайной ложки) льняных семян. Чтобы получит лечебный эффект, дозу нужно увеличить как минимум до 50 грамм в день.

Рецепты киселя из семян льна

Из семян льна можно приготовить не только отвар, но еще и кисель, который позволит вам утолить чувство голода и стать заменой одного из приемов пищи, что также ускорит процесс похудения.

Употреблять такой кисель нужно 3 — 4 раза в день за полчаса до еды, последний прием на ночь.

Также вы можете приготовить коктейль из семян льна для сохранения красоты и молодости, а также соответственно, для похудения, так как он заменяет завтрак и способствует ускорению метаболизма.

Классический рецепт

Для его приготовления потребуется всего три компонента:

  1. льняные семечки в перемолотом виде (то есть мука)
  2. вода
  3. сухофрукты (их по желанию можно заменить медом)

В половине литра воды, постоянно помешивая, растворяют до однородной массы полторы столовых ложки муки. Ставят кисель на огонь и, не прекращая мешать, доводят до кипения, после чего сразу же отключают плиту.

Пьют такой кисель по утрам за 30 минут до еды.

Под воздействием веществ, входящих в состав желудочного сока, он разбухает, обеспечивая чувство насыщения. В итоге, за завтраком человек съедает гораздо меньшее количество еды, чем обычно.

А к последующим приемам пищи (обеду, полднику и ужину) он не «нагуливает» сильного аппетита. Поскольку льняное семя обеспечивает организм большинством необходимых веществ.

Очищающий с кефиром

Такой кисель готовят ежедневно на протяжении трех недель и пьют трижды в день перед трапезой.

Основные его составляющие – это льняная мука и нежирный (!) кефир. Их просто перемешивают и оставляют на 1 час, после чего напиток можно употреблять.

В течение первых семи дней кисель готовят в пропорции 1 ч. ложка муки на 100 мл кефира; на второй неделе – 1,5 ч. ложки на тот же объем кефира; на третьей неделе – 2 ч. ложки на 100 мл кефира.

Пьют кисель не спеша, маленькими глотками. После трехнедельного курса делают 10-дневный перерыв, после чего повторяют диету.

Дозу кефира по желанию можно увеличить, как и частоту его приемов. Но при этом общее количество кисломолочного продукта в день не должно превышать 1 л, а семян – 2 ст. ложки.

Этот метод направлен не только на снижение аппетита и насыщение организма полезными веществами. Но и на улучшение моторики кишечника, устранение запоров, выведение из желудочно-кишечного тракта неусвояемых остатков пищи. В результате улучшается обмен веществ, и жировые отложения перестают накапливаться.

Прием «Очищающего» киселя может сопровождаться легкой диареей. Если этот побочный эффект будет с каждым днем усиливаться, то от данной методики лучше отказаться.

Как принимать целое льняное семя для похудения

Еще один простой способ, как принимать семена льна для похудения. В стакане воды замочить на ночь цельные семена и на следующий день использовать их как добавку к пище.

Такими способами можно не только бороться с лишним весом. Регулярный прием семени помогает насытить организм полезными витаминами, микро- и макроэлементами, полезными веществами, а значить способствует повышению защитных свойств организма и оздоровлению в целом. Кроме того, льняное семя способно оказать неоценимую услугу нашей красоте – оно улучшает состояние волос и благотворно влияет на кожу.

Льняное семя с кефиром

Очень вкусно сочетать льняное семя с кефиром. В первую неделю готовится такой рецепт: смешать нежирный кефир в количестве 100 г и льняное семя в количестве 1 ч. л. и принять натощак. Во вторую неделю дозу семени льна увеличить в два раза, в третью – на три. Объем кефира остается без изменений;

Льняное семя и кефир с яблоками

Льняное семя и кефир с яблоками — это строгая диета, позволяющая сбросить за 2 – 3 дня 3 – 4 килограмма. Дневной рацион должен составлять: 1 л. кефира с 2 ст. ложками семени и 2 зеленых яблока среднего размера.

Всю пищу делить на 5 одинаковых порций. Воды можно пить столько, сколько захочется.

Рецепт семян в пропаренном виде

Эта разгрузочная диета, также рассчитана не более чем на 2 – 3 дня.

2 ст. ложки зерен помещают в горячую воду на 15 минут в пропорции 1:30. Образовавшуюся кашицу небольшими порциями съедают в течение дня. Чувство голода притупляют обильным питьем воды.

Настой из семян льна

Состав.
Крутой кипяток – 2 стакана.
Семена льна – 2 ст. л.

Применение.
В термосе заварить семена льна кипятком, оставить на ночь. Готовый настой принимать по ½ стакана за тридцать минут до приема пищи 3-4 раза в день. Последний прием должен осуществляться на ночь.

Отвар льняного семени

Для этого 1 ст. л. семени заливается ½ л. кипятка, варится на небольшом огне в посуде с крышкой в течение 2-х ч. Иногда отвар нужно помешивать. Употреблять его нужно курсом, рассчитанным на 10 дней, потом на такое же количество дней делается перерыв, и курс снова повторяется;

Рецепт коктейля

Очень вкусен и полезен коктейль со льном. Нужно измельчить семя льна в кофемолке в количестве 1 ст. л., подмешать его в стакан свежевыжатого сока моркови и добавить туда масло семени льна в количестве 1 ч. л. Коктейлю нужно дать настояться 5 минут и после выпить его, предварительно размешав;

Читайте также:  Бузина: сироп, ягоды и цветки-что используют в лечебных целях и какими полезными свойствами обладает растение

Как правильно пить льняное масло для похудения

Употреблять этот продукт нужно курсами: пить не больше 2-3-х месяцев подряд, необходимый перерыв – не меньше 30 дней. Принимать по одной чайной ложке перед завтраком и после ужина с интервалом в 20-30 минут. Ежедневная норма – не более 2-х столовых ложек. Не забывайте проверять срок годности масла.

Масло льна очень быстро окисляется, в разы увеличивая число свободных радикалов в организме. Потому хранить его нужно в тёмной, плотно закрытой бутылке, в холодильнике и не больше месяца с момента открытия. При термической обработке масло теряет большинство полезных свойств.

Другие блюда

Часто причиной появления избыточного веса является потребление чрезмерно калорийных продуктов. Если их заменить диетическими, то можно вести обычный образ жизни, не особо урезая свой дневной рацион.

Каша из семян льна и гречки рецепт

Для приготовления каши потребуется измельчить 1 стакан гречневой крупы и столько же зерен льна. Смешав содержимое обоих стаканов, залейте его кипятком и укутайте в одеяло. Через час каша будет готова к употреблению. Для вкуса добавьте немного соли, сливочного масла, меда и изюма. Такую кашу можно считать отдельным блюдом и вводить в свой рацион не чаще, чем 1 раз в 2 – 3 дня.

Льняные биточки с мясом

Это блюдо готовится из трех ингредиентов: говяжьего фарша, мелко нарезанной белокочанной капусты и льна в пропорции 2:1:1.

Все соединяют, тщательно перемешивают и формируют мокрыми ладонями небольшие котлетки. Выкладывают их на противень и выпекают в духовке 40 минут при температуре 200°С.

Выпечка из льняной муки

Льняная мука – превосходный компонент, снижающий калорийность печенья и хлеба и повышающий их пищевую ценность. Собираясь что-то испечь из этого полезного продукта, нужно следовать следующим правилам.

Доля такой муки в рецептуре того или иного блюда должна составлять не более трети. Например, при приготовлении оладий можно использовать 50% пшеничной, 25% ржаной и 25% льняной муки. А для снижения калорийности хлеба подойдет такой вариант: 2/3 пшеничной муки и 1/3 льняной.

Всю выпечку следует разделить на несколько частей (на сегодня, завтра и т.д.). При этом нужно примерно определить и суточные порции для одного человека.

Бесконтрольное потребление хлеба и лакомств, приготовленных с использованием муки, не только не принесет пользы, но может и навредить.

Не стоит забывать и о правилах хранения! В данном случае вкусноту лучше сложить в полиэтиленовый пакет и отправить в нишу буфета, закрывающуюся крышкой.

Льняное семя противопоказания

Льняное семя, чрезвычайно полезное в малых дозах, в больших может быть опасным для здоровья. Превышать дневную дозу потребления этого продукта (50 грамм) чревато последствиями. Цианогенные гликозиды при регулярном потреблении в больших количествах вредны. А они присутствуют в составе семян и в допустимых дозах нормализуют обмен веществ. Воздержаться от потребления льняного семени врачи рекомендуют:

  • беременным женщинам;
  • людям с заболеваниями желчного пузыря и печени;
  • при индивидуальной непереносимости продукта;
  • больным холециститом, колитами, панкреатитом;
  • при метеоризме;
  • детям до 12 лет.

Чтобы избежать запоров, во время употребления льняного семени рекомендуется пить побольше воды.

Семя льна полезные свойства при похудении

Этот кладезь полезных элементов использовался в народной медицине издавна. Люди заметили слабительные свойства зерен и стали применять их для очищения кишечника. Исследовав химический состав, ученые нашли новые перспективы для применения льняного семени. Сегодня доказано, что с его помощью:

  • ускоряется процесс обмена веществ в вашем организме;
  • укрепляется иммунная система;
  • уменьшается риск развития онкологических заболеваний;
  • активизируется процесс освобождения организма от шлаков и вредных токсинов;
  • улучшается работа печени;
  • активизируется работа кишечника;
  • нормализуется уровень сахара в крови;
  • улучается состояние кожи, ногтей и волос.

Благодаря своим природным свойствам семена льна, попадая в кишечник, впитывают в себя вредные вещества и максимально выводят их наружу. Такие качества позволяют считать их природными сорбентами. Семена льна для очищения кишечника и похудения крайне эффективны.

Общие советы по диете

Неважно какой рецепт был выбран. Он не принесет пользы, если желающий похудеть не исключит из рациона кондитерские изделия, жирное мясо, колбасы, газировку и т.д.

Приготовленные из льняных семян блюда, настои, масло и даже просто муку следует хранить в темном месте.

В поджарки к супам можно добавлять 1 – 3 ложек льняной муки. Благодаря этому первые блюда станут вкуснее и полезнее.

В статье приведена нижняя граница среднедневных норм потребления семян льна. Эти дозировки безопасны для людей любого пола и возраста. И даже для людей, имеющих незначительные отклонения в работе пищеварительной системы.

В общем, теперь вы знаете, как принимать семена льна для похудения в домашних условиях. Для этого я дал вам много хороших рецептов приготовления. Перед приготовлением обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями. В общем, будьте здоровы!

Похудение с помощью семян льна – отзывы худеющих

  • Пила 2 месяца. В первое время – не больше чайной ложки. Потом постепенно увеличила до трех столовых. Принимала утром и вечером, но иногда день пропускала. Всего сбросила 7 кг. Пропали прыщики на лице, гастрит давно о себе знать не давал.
  • Вес на месте, но на животе легче стало. Пью кефир с молотыми семечками.
  • Были 15 лишних кило. Начала есть семя льна – в сухом виде, по утрам. Съедала чайную ложку семечек, запивала подогретой водой с добавлением лимонного сока и немного меда. Потом перешла на трехразовый прием, уже по ст. ложке без горки. За 2 месяца похудела на 3 кг. Немного, зато без диет и спорта. На еду совсем не тянет – от семечек голод не чувствуется.
  • Ела семена – по ложке. Разжевываешь и запиваешь. Избавилась от 5 кг.
  • После наступления климакса набралось 12–13 кг за неполный год. Спортом в 55 лет особенно не позанимаешься, поэтому попробовала семя льна. Сначала почти исчезли приливы, потом вес начал снижаться – за месяц на 3 кг. И похудение продолжается сейчас. Волосы лучше, кожа и ногти тоже выглядят прекрасно. На этой странице о диете при климаксе
  • От кефира с семечками надолго пропадает голод. Теперь не так много ем, как раньше. Килограммы постепенно тают. Стараюсь больше ходить пешком.
  • В свои 53 года начинала пить семечки для выведения вредных веществ из организма. Вместе с ними и килограммы стали пропадать – за 20 дней примерно 4 кг. А еще исчезли пигментные пятна, кожа лица более подтянутая. Принимаю семена по 2 ч. ложки вместе с овсяной кашей. Делаю блюдо из овсянки и льна, заваривая кипятком. На какой-то специальной диете не сижу.

Как я принимала льняное семя для похудения – делюсь опытом и результатами

Содержание статьи:

Сейчас с льняными семенами делают самые разные блюда, которые помогут вкусно перекусить и при этом принесут пользу, например, коктейли из семечек этого растения и кефира, различные каши. В этой статье вы узнаете не только о моих результатах применения, но и найдете советы, как использовать льняное семя для похудения с наибольшей эффективностью.

Какими полезными элементами богаты льняные семена

Примеры из истории показывают, что полезные свойства этого растения люди оценили еще в прошлом столетии и поняли, что из него можно не только делать одежду, но и применять для борьбы с заболеваниями. Наверняка вам знакомы эти маленькие коричневые семечки, вы как минимум встречали их в выпечке. Калорийность льна – 201 ккал на 100 г.

Существует и другой сорт льна – белый. Он отличается более мягким вкусом и содержит вещества с повышенной активностью антиоксидантов, что несёт большую пользу для женщин.

Исследования дают однозначный ответ: семена льна содержат в себе множество полезных элементов, которые влияют и на вес, и на внешний вид, и на здоровье в целом. Рассмотрим их по порядку.

В первую очередь это витамины A и E, из-за нехватки которых страдает весь организм. Если же мы восполняем их недостаток с помощью льняной диеты, то в организме происходят определенные изменения.

Следующий полезный элемент – это клетчатка. О пользе клетчатки сказано немало, но напомню еще раз.

1. Благодаря высокому содержанию клетчатки после употребления семян вы чувствуете сытость, а потому не переедаете.

2. Клетчатка помогает освободить кишечник, избавляет от запоров, а также токсинов и шлаков, которые накапливаются в вашем теле. В результате улучшается иммунитет, вы чувствуете себя всегда бодрым.

Жирные кислоты Омега 3 и 6 – ещё одни помощники в улучшении самочувствия, так как благодаря им можно понизить содержание холестерина в крови.

  • растительные жиры;
  • белки;
  • лецитин;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий.

Употребление семян льна улучшает обмен веществ, работу поджелудочной железы, почек. Уже от одного этого эффекта люди теряют излишний вес и начинают вести более активный образ жизни. В отличие от других натуральных продуктов, лён не может повредить кишечнику, наоборот – он сам послужит защитой от грубой пищи, потому что при переваривании семечек образуется слизь, которая и обволакивает стенки ЖКТ.

Эффективность при похудении

Полагаю, что все эти примеры уже могут быть поводом заинтересоваться семенами льна и попробовать их для улучшения своего здоровья, как это произошло со мной. Но если ваша цель – добиться уменьшения веса, то стоит узнать о пользе льняного семени именно для похудения.

Чистка всего организма, которую провоцируют семена, уже сама по себе будет отличным способом избавиться от всего мешающего и почувствовать долгожданную лёгкость. Судя по исследованиям и отзывам тех, кто пробовал семена льна, за месяц можно сбросить 2–3 кг.

Витамин F в этих семечках активно участвует в жировом обмене. Сложность заключается в том, что в организме он сам по себе не вырабатывается, в результате такой продукт становится едва ли не спасительным. Появится возможность сбросить вес даже в том случае, если у вас сахарный диабет.

Отзывы о льняном семени для похудения на различных сайтах доказывают – оно прочно вошло в список популярных продуктов, предназначенных для возвращения здоровья и стройности. Причём его приём – это не употребление неприятного «лекарства», а вполне полезное лакомство. Вкусные коктейли из этих семечек, фруктов, йогуртов и других ингредиентов используют как перекус, берут с собой на работу.

Не у каждого результат может проявиться сразу, зато почти все отмечают лёгкость в теле и исчезновение неприятных симптомов, например, боли в желудке. В моём случае произошло то же самое: первый месяц позволил сбросить 2 кг, затем я решила продолжить курс, корректируя его понемногу.

Больше всего мне понравилось именно то, что ко мне возвращалось хорошее самочувствие и здоровье в целом, ведь для меня данный вопрос был актуальным. Я долгое время искала способ очистки, который можно было применять с учётом моих особенностей, и лён подошёл идеально и дал только положительный эффект.

Семена льна рекомендовал мой врач, но в первую очередь не как способ похудения, а для укрепления организма. Вслед же за хорошим самочувствием появились возможность и желание больше двигаться, быть активной, поэтому в дальнейшем вес стал уходить быстрее. Конечно же, от помощи льна я не отказалась и до сих пор регулярно его употребляю.

Есть примеры, когда лён помогал женщинам после беременности – в таком случае удавалось сбросить до 20 кг. Многие врачи прописывают своим пациентам лён, например, при гастрите. Но не все разделяют этот энтузиазм. Так, Дарья Константиновна, врач-диетолог из Москвы, предупреждает: лён не является панацеей. В любом случае вам нужно консультироваться со специалистом по поводу приёма льна и не надеяться на мгновенный эффект.

Как правильно принимать семена льна

Несмотря на всю пользу, очень важно знать, как принимать льняное семя для похудения. Так, Кристина Лобановская, практикующий диетолог, предупреждает: нельзя заменять весь рацион семенами льна, меню должно быть сбалансированным и содержать в себе все нужные вещества.

При неправильном и долгом хранении семена льна могут быстро потерять все полезные свойства. В частности, все блюда из семян, настои, масло и муку нужно хранить в тёмном месте. И, конечно же, всегда используйте только свежие, непорченые зёрна.

Однако даже при всех полезных свойствах лён не поможет, если не скорректировать ваш рацион и не продумать, как именно будете соблюдать диету.

Эксперт Андрей Петрук, инстаграм: andrew_fitness_trener_tiraspol, персональный тренер г. Тирасполь:

«Семена льна отличный источник омега-3 жирных кислот, пищевых волокон, витаминов. Основная польза семян: качество кожи, волос, ногтей, нормализация работы кишечника, снижение плохого холестерина.
При составлении рациона для похудения я добавляю своим подопечным льняные семена только в том случае, если имеется проблема в работе ЖКТ. Обычно это в 10–15% случаев и то, когда подопечный на строгой диете для похудения свыше 4 месяцев и более.
Я считаю, что лучше использовать выжимку из льняных семян – льняное масло, оно имеет больше преимуществ. Вы получаете концентрат жира, который целиком и полностью усвоится. Салат, готовое мясо или рыба, любая каша, творог с таким маслом вкуснее. Лишние белки и углеводы, которые есть в семенах, скорее всего, вам не нужны, это лишние ккал. Полезную клетчатку можно получать из сырых зелёных овощей и зелёных фруктов: огурцы, капуста, зелёное яблоко и т. п.
А для кого льняное масло горькое, имеется альтернатива – кунжутное масло».

Лучшие рецепты из семян льна при похудении

Готовить блюда со льном несложно, особенно если это различные отвары, настои, кисели. Можно выбрать вариант посложнее – например, кашу, а если вы любите салаты, то добавляйте в них льняное масло. В любом случае лён принесёт массу пользы.

В чистом виде

Если вам не хочется готовить из семян льна какие-либо блюда, и вы предпочитаете употреблять их в свежем виде, то просто съедайте столовую ложку семян за пятнадцать минут до еды три раза в день, а затем запивайте большим количеством воды. Жидкость нужна, чтобы семена разбухли и принесли ощущение сытости. Курс составляет 10 дней, затем 10 дней перерыв, потом при желании или необходимости можно повторить.

Отвар

Это самый лёгкий и популярный способ похудения.

Отвар нужно пить каждый день перед едой, обязательно натощак. Курс составляет десять дней. Затем обязательно сделайте десять дней перерыва и снова начинайте пить отвар. В зависимости от состояния организма, от результата продолжайте или прекращайте курс.

Настой

Для его приготовления необходимо взять две столовые ложки семян, залить их в термосе двумя стаканами воды. Затем оставьте настой на 8-12 часов, после чего можно пить.

Главная цель настоя из семян льна – снижение аппетита, поэтому его пьют три раза перед едой и ещё раз – вечером, перед сном.

Каша

Есть несколько рецептов каш с льняным семенем. Они отличаются составом ингредиентов и по вкусу, естественно. Мне очень понравилось добавлять в меню подобные полезные блюда, и часто на завтрак я предпочитаю именно льняную кашу.

Привлекательно еще и то, что каша со льном хорошо подходит и для завтрака, и для других приёмов пищи. Отзывы к этому рецепту с льняными семенами для похудения подтверждают эффективность метода. Однако он будет лишь помощником в борьбе с лишним весом, корректировка рациона и физические упражнения по-прежнему важны.

Кисель

Льняной кисель – это прекрасный вариант перекуса, благодаря которому вы будете чувствовать сытость, а заодно поправите здоровье. Для начала сварите кисель, к которому привыкли, но сделайте его более жидким, чем обычно. Добавьте семечки льна из расчёта 3 столовые ложки на литр киселя. Дайте настояться, пока семечки не набухнут.

Такой густой напиток очень хорошо обволакивает стенки желудка и пищевода, поэтому он полезен при гастрите. Кисель я пью не только дома, но часто беру с собой, например, на прогулки, на работу. К тому же он сладкий, и утоляет сразу и жажду, и голод, даёт силы. Такой перекус можно устраивать даже на ходу.

Семена льна с кефиром

Именно с этого сочетания началось моё знакомство со льном, когда мне его порекомендовал врач. Уже после я обнаружила, что таким образом смогу не только поправить здоровье, но и похудеть.

Кефир сам по себе – очень полезный продукт, а вместе с семечками этого растения он может стать хорошим средством для предотвращения проблем с кишечником.

Для приготовления кефира с льняным семенем для похудения нужно взять 2 столовые ложки семян, перемолоть их и просто смешать с кефиром.

Кефир нужно брать нежирный, без вкусовых добавок. Можно его заменять несладким белым йогуртом.

Льняное масло

Ещё один вариант – льняное масло. Его можно добавлять в коктейли, различные салаты. Важно не превышать норму. Так, за раз можно употребить только 1 столовую ложку, а за сутки не более 2 столовых ложек.

Салаты нужно заправлять перед употреблением, а коктейли – перед тем, как ставить их в холодильник. В противном случае при взаимодействии со светом, высокой температурой и воздухом в масле могут появиться вредные вещества.

Противопоказания

Разумеется, никакие полезные свойства семечек не помогут вам, если у вас есть какие-либо противопоказания к их применению. Поэтому тщательно проверьте, можно ли вам льняное семя.

И, конечно же, всегда помните, что, даже если у вас нет противопоказаний, то всё равно нельзя есть слишком много льняного семени – это может привести к серьёзным проблемам.

Неудивительно, что семена льна снискали такую популярность. Многие люди, желая похудеть или просто поправить здоровье, пробуют продукты со льном. В нём масса полезных веществ, и хотя с его помощью невозможно сразу же добиться стройной фигуры, семена льна улучшают общее самочувствие, придают силы, очищают организм, а вслед за этим уходят килограммы и уже не возвращаются. Именно эти критерии я считаю самыми важными для диеты.

Добавить комментарий